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新食堂侧记

  建筑人的生活简单而粗糙,简简单单十二个字就可以概括———走四方,盖楼房,宿板房,吃食堂。随着生活区的搬移,菏泽国贸中心食堂也焕然一新。食堂管理人员严格遵守食堂管理制度,做好食品卫生管理以及防鼠、防蝇、防潮、防霉等工作,保证食品质量。
  人是铁,饭是钢,建筑人干的是力气活,肚子里的货是经不起折腾的。到点或不到点,一不敲钟二不响铃,大家的建筑工人自个敲着家伙就来了,嘴里叼根烟,拿把光亮的钢勺敲打着白瓷盘子,伸长了脖子往窗口里瞄。最有特点的是夏天的黄昏,斜阳残照,可炙热依旧,食堂前的预制板上聚堆坐满了人,饭碗搁在模板制作的桌子上,一手按了瓶啤酒,一手夹了管香烟,天南海北的聊,吹吹大牛,说说远方的妻儿,群情激扬,喧笑震天,说得兴起,几个啤酒瓶碰在一起,发出“砰”的脆响。
  有一首黄土高坡的老歌,叫《我热恋的故乡》,歌中唱道,我的故乡并不美,低矮的草房,苦涩的井水……大家建筑人也有这种情怀,这种豁达。虽然工作艰苦,可并非没有情趣,生活沉重,但也无处不闪烁幸福。(张瑞)

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